もこみち流 鶏ごぼうの炊き込みご飯
トラですo(^・x・^)w
そんなこんなで料理もろくにしてなかったのですが、昨日からぼちぼち作り始めました。
あまり無理しすぎないように・・・
今日の夕飯は私だけなので、炊き込みご飯にしちゃおう。
そうすればおかずはなくても良いので、ハハ・・・(^_^;)
というわけで今日のメインは”もこみち流 鶏ごぼうの炊き込みご飯”
ごぼうは卵巣機能をUPさせるとかで、毎日食べた方がいいと、鍼灸の先生が以前言っていたのを思い出し、慌ててまた食べ始めたという・・・
ごぼうはピーラーでカットしちゃえば楽ちんです
ルクルーゼでコトコト炊きました。
ごぼうはピーラーでカットしちゃえば楽ちんです
ルクルーゼでコトコト炊きました。
質素ですが、体には良さそうな夕飯ww
レシピはこちらです。
火加減ですがレシピ通り中火で15分炊こうとしたら、焦げ臭くなり13分くらいで慌てて火を止めました。
次回はもう少し弱火で炊いてみようと思います。
残りはおにぎりにして冷凍しました。
味噌汁をつけて、朝ご飯に出すつもりです。
炊き込みご飯、便利
by kazusaii
| 2014-02-28 10:37
| 我が家の食卓
30代半ば、だんなさんと2人暮らし。 ブログに書くことは、お家やお料理、ときどき白ニャンコ。備忘録のようなもの。 2013年11月からおしゃれに冷えとり、始めました♪
by トラ
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